生の柚子果皮を塩漬けにしてからビールに漬け込むと、浸透圧の変化で閉じ込められている香り成分が解き放たれ、効果的に香りづけができ、柑橘系アロマを生み出すホップ「カスケード」を組み合わせることで、柚子のフレッシュなアロマを引き立たせることができました。
ホップの苦味は弱く、アルコール4.5％と爽快に飲めるビールです。
品名前略好みなんて聞いてないぜSORRY原材料大麦麦芽（外国製造又は国内製造(5％未満）・小麦麦芽・ホップ・ゆず果皮・ゆず果汁・食塩内容量350ml ×24本アルコール分4.5%※缶ビールケース以外の商品との同梱はできませんのでご注意下さい。
※こちらの商品はケースを開封せず出荷をするため、納品書はお付けすることが出来ません。
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